Kabak, patlıcan ve patates ile hangi tarifleri yapabilirim?

Kabak, patlıcan ve patatesin uyumunu gösteren, gelenekselden moderne uzanan pratik lezzet fikirleri sunuyoruz. Bu üçlüyü birleştirerek hazırlayabileceğiniz hem besleyici hem de damak zevkine hitap eden çeşitli tarif önerileri aşağıda sıralanmaktadır.

19 Kasım 2025
Kabak, Patlıcan ve Patates ile Yapabileceğiniz Lezzetli Tarifler

Bu üç sebze, Türk ve dünya mutfağında bir araya geldiğinde hem doyurucu hem de lezzetli yemekler ortaya çıkarır. İşte sizin için birbirinden güzel tarif önerileri:

1. Türlü

Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Hem pratik hem de besleyicidir.

  • Malzemeler: Kabak, patlıcan, patates, soğan, sarımsak, domates, biber, zeytinyağı, tuz, karabiber
  • Yapılışı: Sebzeleri küp küp doğrayın. Soğan ve sarımsağı soteleyin, diğer sebzeleri ekleyip pişirin. Domates rendesi veya salçası ile lezzetlendirin.

2. Sebze Güveç

Fırında pişen bu yemek, sebzelerin kendi suyuyla harmanlanmış lezzetiyle öne çıkar.

  • Malzemeler: Kabak, patlıcan, patates, havuç, biber, soğan, sarımsak, domates, zeytinyağı, baharatlar
  • Yapılışı: Tüm sebzeleri güveç kabına dizin. Zeytinyağı, domates ve baharatlarla sos hazırlayıp üzerine gezdirin. Fırında pişirin.

3. Kızartma Tabağı

Hızlı ve lezzetli bir seçenek arıyorsanız, bu üç sebzeyi kızartarak harika bir tabak hazırlayabilirsiniz.

  • Malzemeler: Kabak, patlıcan, patates, ayçiçek yağı, tuz
  • Yapılışı: Sebzeleri ince dilimler halinde kesip kızartın. Üzerine tuz serperek sıcak servis yapın. Yoğurt veya sarımsaklı sos ile sunabilirsiniz.

4. Fırın Rostolar

Sağlıklı ve az yağlı bir seçenek için sebzeleri fırında rostolamak harika bir fikirdir.

  • Malzemeler: Kabak, patlıcan, patates, zeytinyağı, kekik, biberiye, tuz, karabiber
  • Yapılışı: Sebzeleri iri parçalar halinde doğrayın. Zeytinyağı ve baharatlarla marine edip fırında kızarana kadar pişirin.

5. Sebze Sote

Hızlı ve pratik bir yemek için sebzeleri sote yapabilirsiniz.

  • Malzemeler: Kabak, patlıcan, patates, soğan, sarımsak, zeytinyağı, tuz, pul biber
  • Yapılışı: Sebzeleri küp küp doğrayın. Sırayla sotelenerek pişirin. İsteğe bağlı olarak et veya tavuk ekleyebilirsiniz.

6. Musakka

Patlıcanın yıldız olduğu bu yemekte kabak ve patates de harika bir uyum sağlar.

  • Malzemeler: Kabak, patlıcan, patates, kıyma, soğan, domates, biber, sarımsak, baharatlar
  • Yapılışı: Sebzeleri dilimleyip kızartın veya fırınlayın. Kıymalı sos hazırlayıp sebzelerle kat kat dizin. Fırında pişirin.

7. Sebze Çorbası

Hafif ve besleyici bir çorba için bu üç sebzeyi kullanabilirsiniz.

  • Malzemeler: Kabak, patlıcan, patates, havuç, soğan, sarımsak, tavuk veya sebze suyu, baharatlar
  • Yapılışı: Sebzeleri küp küp doğrayıp suda haşlayın. Blendırdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.

8. Sebze Graten

Beşamel sos ve peynirle kaplanmış sebzeler hem göze hem de damağa hitap eder.

  • Malzemeler: Kabak, patlıcan, patates, beşamel sos, kaşar peyniri, tuz, karabiber
  • Yapılışı: Sebzeleri haşlayın veya buharda pişirin. Fırın kabına dizip beşamel sos ve rendelenmiş peynirle kaplayın. Üzeri kızarana kadar fırınlayın.

Bu tariflerle kabak, patlıcan ve patatesi bir arada kullanarak hem sağlıklı hem de lezzetli yemekler hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Türlü Kaç Kaç Kalori?
Türlü Kaç Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Sebzeli Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Taze Fasulyeli Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Taze Fasulyeli Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Türlü Nasıl Yapılır?
Türlü Nasıl Yapılır?
Etli Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Etli Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Türlü Tarifi ve Malzemeleri
;