Garnitürlü tavuk güveç nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?

Garnitürlü tavuk güveç, zengin malzeme içeriği ve derin lezzetiyle dikkat çeken, aile yemekleri için ideal bir seçenektir. Bu tarifte, tavuk, çeşitli sebzeler ve baharatlarla hazırlanan lezzetli bir yemek yapmanın adımlarını bulabilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Garnitürlü Tavuk Güveç Nasıl Yapılır, Hangi Malzemeler Gerektir?

Garnitürlü tavuk güveç, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneği olarak özellikle aile yemeklerinde tercih edilmektedir. Bu yemek, zengin malzeme içeriği ve derin lezzet profili ile dikkat çekmektedir. İşte garnitürlü tavuk güveç yapmak için gereken malzemeler ve adım adım tarif.

Gerekli Malzemeler

Garnitürlü tavuk güveç için aşağıdaki malzemeler gereklidir:

1 kg tavuk (but veya göğüs)
2 adet orta boy soğan
2 adet havuç
2 adet patates
1 su bardağı bezelye (isteğe bağlı)
2-3 diş sarımsak
1 su bardağı domates püresi
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
Yarım su bardağı su

Hazırlık Aşaması

Garnitürlü tavuk güveç tarifinin hazırlanış aşamaları şu şekildedir:

1. Malzemelerin Hazırlanması: - Tavuk parçalarını yıkayıp, kurulayın. - Soğanları, havuçları ve patatesleri soyup, küp küp doğrayın. - Sarımsakları da ince ince doğrayın.

2. Tavukların Sote Edilmesi: - Geniş bir güveç tenceresinde zeytinyağını ısıtın. - Tavuk parçalarını ekleyip, her iki tarafını da altın rengi alana kadar soteleyin.

3. Sebzelerin Eklenmesi: - Sotelediğiniz tavukların üzerine doğranmış soğanları ve sarımsakları ekleyin. - Soğanlar yumuşayana kadar kavurmaya devam edin.

4. Diğer Malzemelerin Eklenmesi: - Havuç, patates ve bezelyeleri ekleyin. - Domates püresini, tuz, karabiber, kekik ve pul biberi de ekleyerek karıştırın. - Yarım su bardağı suyu ekleyip, karışımı kaynamaya bırakın.

5. Pişirme Aşaması: - Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirin. - Tavuk ve sebzelerin iyice yumuşaması gerekmektedir.

6. Servis: - Pişen garnitürlü tavuk güveci sıcak olarak servis edin. - Yanında pilav veya ekmek ile sunabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Alternatif Malzemeler: Tavuk yerine hindi veya kuzu eti kullanabilirsiniz.- Sebze Seçenekleri: Güveçte kullanılabilecek sebzeler arasında kabak, yeşil biber veya mantar gibi alternatifler de bulunmaktadır.- Baharatlar: Yemeğin lezzetini artırmak için farklı baharatlar ekleyebilirsiniz. Örneğin, defne yaprağı veya baharat karışımları kullanmak, yemeği zenginleştirebilir.- Hızlı Pişirme: Daha hızlı bir pişirme için düdüklü tencere kullanabilirsiniz. Bu durumda pişirme süresi kısalacaktır.

Garnitürlü tavuk güveç, besleyici içeriği ve zengin lezzeti ile hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilen bir yemektir. Bu tarif ile aileniz ve misafirleriniz için harika bir yemek hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap