Çeşitli yemekler pişirmek ne kadar sürer?

Farklı yemek kategorilerinde ideal pişirme sürelerini merak edenler için pratik bir kılavuz sunuyoruz. Çorbalardan et yemeklerine, sebzelerden hamur işlerine kadar geniş bir yelpazede ortalama pişirme süreleri bu rehberde derlendi.

19 Kasım 2025

Yemek Pişirme Süreleri Rehberi


Yemek pişirme süreleri, tarifin karmaşıklığına, pişirme yöntemine ve malzeme miktarına göre büyük ölçüde değişiklik gösterir. Aşağıda farklı yemek kategorileri için ortalama pişirme sürelerini bulabilirsiniz:

Çorbalar ve Yahniler

  • Basit sebze çorbası: 30-45 dakika
  • Tavuk suyu çorbası: 1-2 saat
  • Kırmızı et yahnisi: 2-3 saat
  • Kuru fasulye yemeği: 1.5-2 saat (önceden ıslatılmış fasulye ile)

Et Yemekleri

  • Tavuk göğsü (ızgarada): 15-20 dakika
  • Köfte (tavada): 10-15 dakika
  • Kuzu pirzola (fırında): 20-25 dakika
  • Rosto (yavaş pişirme): 3-4 saat

Sebze Yemekleri

  • Taze sebze sote: 10-15 dakika
  • Fırın sebzeleri: 25-40 dakika
  • Zeytinyağlılar (kısık ateşte): 30-45 dakika
  • Ispanak yemeği: 15-20 dakika

Makarna ve Pilavlar

  • Makarna (haşlama): 8-12 dakika
  • Pirinç pilavı: 15-20 dakika
  • Bulgur pilavı: 15-25 dakika
  • Fırın makarna: 30-45 dakika

Balık Yemekleri

  • Izgara balık fileto: 10-15 dakika
  • Fırın balık: 20-30 dakika
  • Balık buğulama: 15-25 dakika
  • Kalamar tava: 5-8 dakika

Hamur İşleri

  • Krep: 15-20 dakika
  • Pizza (fırında): 12-20 dakika
  • Börek (fırında): 25-35 dakika
  • Kek (fırında): 30-50 dakika

Önemli Notlar:

  • Bu süreler ortalama değerlerdir ve mutfak tecrübenize göre değişebilir
  • Hazırlık süreleri (doğrama, marine etme vb.) bu sürelere dahil değildir
  • Fırın sıcaklığı ve ocak ayarı pişirme süresini önemli ölçüde etkiler
  • Dondurulmuş gıdaların pişirme süreleri daha uzun olabilir

Unutmayın ki her yemeğin kendine özgü pişme süresi vardır ve en iyi sonuç için tarifte belirtilen sürelere uymanız önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Türlü Kaç Kaç Kalori?
Türlü Kaç Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Sebzeli Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Taze Fasulyeli Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Taze Fasulyeli Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Türlü Nasıl Yapılır?
Türlü Nasıl Yapılır?
Etli Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Etli Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Türlü Tarifi ve Malzemeleri
;